Široki rezanci s čemaževim pestom in paradižnikom

Za 4 osebe potrebujemo:

– 400 g domačih širokih rezancev Škamlec,

– 300 g češnjevega paradižnika,

– 3- 4 žličke čemaževega pesta,

– sol,

– olivno olje.

Priprava:

Testenine skuhamo po navodilih na embalaži. Paradižnike razpolovimo in jih na olivnem olju malo popečemo, dodamo čemažev pesto, pomešamo toliko, da čemaž lepo zadiši. Dodamo kuhane testenine, vse skupaj pomešamo in po potrebi še solimo ter serviramo.

Želimo vam dober tek.