Dobrodošli na naši
spletni strani

kjer vas bomo popeljali na neustavljivo kulinarično potovanje skozi
čarobni svet domačih testenin. Različnih okusov, oblik, barv in idejami k sami pripravi odličnega obroka za vas ter vaše najdražje.

Naša zgodba

V srcu naše zgodbe je ljubezen do tradicije in okusov, ki jih prinaša domača kuhinja.

Že naši predniki so iz žita delali moko, mi sedaj moko spreminjamo v testenine, katere imajo pridih domačnosti, saj so narejene po starih recepturah in recepturah Šefa, ki prisega na ohranjanju dediščine in ustvarjanju novih
okusov testenin.

prva slika
druga slika
Prodajni program

Naša ponudba

O nas

Družinska harmonija v izdelavi testenin

Smo mlada družina, ki skupaj ustvarjamo, združujemo znanje, inovativnost, strast in tako smo skupaj
oblikovali blagavno znamko Škamlec.

Skupaj ustvarjamo testenine, ki niso le obrok, temveč doživetje. Naša družinska harmonija združuje
znanje o prehrani, poznavanju sestavin in neizmerno kreativnost. Vsak grižljaj je rezultat sodelovanja,
kjer tradicija in inovacija sobivata v popolni harmoniji.

 

slika_o_nas

Igor, mojster okusov

Igor je izkušen dietni kuhar, ki je svojo ljubezen do kuhanja začel razvijati že v mladih letih. Njegovo poznavanje prehrane in strast do ustvarjanja zdravih jedi sta temelja, na katerih stoji podjetje Škamlec. Za Igorja je kuhanje umetnost.

Gabrijela, strokovnjakinja za sestavine in trženje

Gabrijela, z diplomo iz agronomije, prinaša globoko razumevanje pridelave in kakovosti sestavin. Njena predanost izbiri surovin je ključna pri oblikovanju edinstvenih testenin Škamlec. Znanstveni magisterij iz managementa ji daje znanje pri prodaji in trženju.

Ian, inovator z idejami

Mladenič Ian, sledi stopinjam svojih staršev in prinaša svež veter novih idej, z njegovo krekativnostjo se testenine še bolj približajo sodobnim okusom in življenskemu slogu.

Samo dobre sestavine in počasno sušenje so recept do vrhunskih testenin.

Pri nas verjamemo v najvišje standarde kakovosti.  Naše testenine izdelujemo iz skrbno izbranih sestavin, brez umetnih barvil ali konzervansov. Vsak korak v postopku izdelave je premišljen, da zagotovi najboljšo kakovost.

Posebnost je naravno sušenje, saj testenine sušimo na sobni temperaturi 72 ur, kar ohranja svojo edinstven okus.

Uporabljamo sveža jajca, katera dajo edinstveno naravno barvo in okus.
V naših testeninah (katerim po recepturi dodamo jajca) je dodanih kar 30 % jajc.

Svežino in barvitost naše testenine dobijo s 30 % sveže zelenjave.
Paradižnik, špinača, blitva, zelena, peteršiljeva korenina, kopriva, rdeča pesa, korenje in kurkuma.

Certifikat "Naše najboljše"

Kakovost na Vsakem Koraku

Certifikat Naše najboljše/Our Finest zagotavlja izvirnost z geografskim poreklom.

Naše najboljše je znamka/certifikat kakovosti rokodelskih in živilskih izdelkov in
pridelkov ter doživetji, ki jih ustvarjajo ponudniki na območju Maribora, Dravske
doline in Dravskega polja, Pohorja in Kozjaka ter Slovenskih goric.

Vsi izdelki in storitve so certificirani po strogih standardih in kriterijih s spoštovanjem
tradicionalnih vrednot, lokalnih surovin, pridelkov in sestavin.

Povezava na spletno stran VisitMaribor.si/naše najboljše

 

Certifikat NAŠE NAJBOLJŠE smo prejeli za 6 naših testenin in sicer:

  • TRIO ADIJO,
  • KOPRIVČKI,
  • ŠIROKI REZANCI,
  • RIZI,
  • RIZI PIRIN,
  • RIZI Z JUŠNO ZELENJAVO.

 

Recepti

Zadnje objavljeno